Facebook WhatsApp Pinterest
App: FoodPal - Ernährungsplan
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Gebackener Feta auf Salat mit Brokkoli

Gebackener Feta auf Salat mit Brokkoli

Zubereitungszeit:
12 min
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Portion:
1

Nährwerte:

651
Kalorien
8 g
Kohlenhydrate
39 g
Eiweiß
49 g
Fett

Zutaten:

Kopfsalat (frisch)Kopfsalat (frisch)⅒ (50 g)
Salz, Tafelsalz, MeersalzSalz, Tafelsalz, Meersalz 2 Prisen
Brokkoli (gefroren)Brokkoli (gefroren) 175 g
Essig, Branntweinessig, WeißweinessigEssig, Branntweinessig, Weißweinessig 1 ½ Teelöffel
Pfeffer (schwarz)Pfeffer (schwarz) 2 Prisen
OlivenölOlivenöl 1 ½ Teelöffel
Ei, Hühnerei (Bio, Freiland)Ei, Hühnerei (Bio, Freiland)1 (60 g)
Mandelmehl (entölt)Mandelmehl (entölt) 30 g
Feta, Schafskäse, Hirtenkäse (ca. 10% Fett, leicht)Feta, Schafskäse, Hirtenkäse (ca. 10% Fett, leicht) 80 g
ErdnussölErdnussöl 1 ½ Esslöffel

Zubereitung:

Schritt 1:
Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Brokkoli in Salzwasser 7 min garen und danach abtropfen lassen.
Schritt 2:
Das Ei in einem tiefen Teller geben und verquirlen, Mandelmehl in einen weiteren Teller geben. Fetastück durch das Ei ziehen, danach in Mandelmehl wälzen. Erdnussöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und das panierte Fetastück nun darin 3-5 min goldgelb braten.
Schritt 3:
Inzwischen das Salatdressing aus Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer mischen und mit dem Kopfsalat gut vermengen. Gemischter Salat auf einem Teller anrichten, gebackener Feta darauf platzieren und Brokkoli dazugeben ggf. nach Geschmack noch etwas salzen und pfeffern.

Makronährstoff-Verteilung:

Das Rezept Gebackener Feta auf Salat mit Brokkoli setzt sich aus folgenden Makronährstoffen zusammen.

Fehlende Zustimmung von Performance-Cookies
Zum Aktivieren der Charts klicken Sie bitte auf den "Performance-Cookies zulassen"-Button. Bitte beachten Sie, dass dadurch Daten an Drittanbieter übermittelt werden. Details dazu entnehmen Sie bitte unserer Datenschutzerklärung.
Performance-Cookies zulassen

Benötigte Küchengeräte:

Beschichtete Pfanne
Beschichtete Pfanne
Herd
Herd
Reviews unserer Nutzer
Erhalte jetzt deinen individuellen Ernährungsplan als App auf dein Smartphone!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.
Sophie
Servus, grüezi und moin!

Ich bin Sophie, die virtuelle Assistentin von FoodPal.

Wusstest Du?
Unsere App FoodPal hat schon tausenden Menschen geholfen ihr Wunschgewicht zu erreichen - und es werden täglich mehr! Sei auch Du dabei.

App kostenlos herunterladen:
App Store
Google Play
1
Sophie
Loading...