Tomate-Mozzarella-Salat mit Avocado

Name: Tomate-Mozzarella-Salat mit Avocado
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: ½ (80 g) Avocado (frisch); 1 (150 g) Tomaten (frisch); 65 g Mozzarella; 1 ½ Teelöffel Olivenöl; ½ Teelöffel Aceto Balsamico Essig; 2 Prisen Salz, Tafelsalz, Meersalz; 2 Prisen Pfeffer (schwarz); ½ Esslöffel Bienenhonig, Honig; 3 g Basilikum (frisch oder getrocknet)

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Zubereitungszeit:

10 min

Schwierigkeitsgrad:

Einfach

Portion:

1

Nährwerte:

535

Kalorien

12 g

Kohlenhydrate

14 g

Eiweiß

46 g

Fett

Zutaten:

	Avocado (frisch)	½ (80 g)
	Tomaten (frisch)	1 (150 g)
	Mozzarella	65 g
	Olivenöl	1 ½ Teelöffel
	Aceto Balsamico Essig	½ Teelöffel
	Salz, Tafelsalz, Meersalz	2 Prisen
	Pfeffer (schwarz)	2 Prisen
	Bienenhonig, Honig	½ Esslöffel
	Basilikum (frisch oder getrocknet)	3 g

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Kategorie: Gesundheit & Fitness

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Zubereitung:

Schritt 1:

Avocado halbieren, die Hälfte ohne Kern aus der Schale lösen und würfeln - die Hälfte mit Kern im Kühlschrank aufbewahren. Tomate waschen und würfeln, Mozzarella ebenfalls würfeln. Basilikum waschen und grob hacken.

Schritt 2:

Olivenöl, Balsamico und Honig (optional) zu einem Dressing mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Avocado, Tomaten, Mozzarella und Basilikum in eine Schüssel geben und mit dem Dressing vermischen. Salat auf einem Teller anrichten und genießen.

Makronährstoff-Verteilung:

Das Rezept Tomate-Mozzarella-Salat mit Avocado setzt sich aus folgenden Makronährstoffen zusammen.

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