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Avocado-Papaya Salat

Avocado-Papaya Salat

Zubereitungszeit:
15 min
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Portion:
1

Nährwerte:

509
Kalorien
46 g
Kohlenhydrate
7 g
Eiweiß
26 g
Fett

Zutaten:

Papaya (frisch)Papaya (frisch) 400 g
Rucola (frisch)Rucola (frisch) 100 g
Avocado (frisch)Avocado (frisch)1 (160 g)
Cherry Tomaten, Cocktail Tomaten (frisch)Cherry Tomaten, Cocktail Tomaten (frisch)5 (100 g)
Granatapfel (frisch)Granatapfel (frisch) 3 Teelöffel
OlivenölOlivenöl 1 Esslöffel
Salz, Tafelsalz, MeersalzSalz, Tafelsalz, Meersalz 1 Prise
Pfeffer (schwarz)Pfeffer (schwarz) 1 Prise
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Zubereitung:

Schritt 1:
Papaya schälen, die Kerne entfernen und zusammen mit der Avocado und Tomaten in kleine Stücke schneiden. Anschließend mit Ruccola in eine Schüssel geben. Olivenöl, Salz und Pfeffer dazugeben und gut vermischen (je besser vermischt wird, desto cremiger wird die Avocado und wird zu einer Art Dressing).
Schritt 2:
Zum Schluss Granatapfelkerne drüber streuen und genießen.

Benötigte Küchengeräte:

Küchenmesser
Küchenmesser
Schneidebrett
Schneidebrett
Schüssel
Schüssel
Sparschäler
Sparschäler
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