Facebook WhatsApp Pinterest
App: FoodPal - Ernährungsplan
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Rote Bete-Mozzarella-Carpaccio mit Nussdressing

Rote Bete-Mozzarella-Carpaccio mit Nussdressing

Zubereitungszeit:
15 min
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Portion:
1

Nährwerte:

566
Kalorien
25 g
Kohlenhydrate
15 g
Eiweiß
43 g
Fett

Zutaten:

Rote Bete, Rote Rübe (gekocht)Rote Bete, Rote Rübe (gekocht) 300 g
MozzarellaMozzarella 60 g
WalnussölWalnussöl 2 Teelöffel
ZitronensaftZitronensaft 1 Teelöffel
Pfeffer (schwarz)Pfeffer (schwarz) 4 Prisen
Salz, Tafelsalz, MeersalzSalz, Tafelsalz, Meersalz 2 g
Schnittlauch (frisch)Schnittlauch (frisch) 1 Esslöffel

Zubereitung:

Schritt 1:
Gekochte Rote Beete am besten mit einem Silikonhandschuh in feine Scheiben schneiden (dann gibt es keine gefärbten Finger). Mozzarella ebenfalls auf einem weiteren Schneidebrett in Scheiben schneiden.
Schritt 2:
Für das Dressing, Walnussöl und Zitronensaft gut vermischen. Rote Beete- und Mozzarella-Scheiben nun abwechselnd auf einem flachen Teller im Kreis anrichten.
Schritt 3:
Dressing mit einem Teelöffel nun auf den Scheiben gleichmäßig verteilen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen, je nach Geschmack und mit gehacktem Schnittlauch bestreuen. Genießen.

Makronährstoff-Verteilung:

Das Rezept Rote Bete-Mozzarella-Carpaccio mit Nussdressing setzt sich aus folgenden Makronährstoffen zusammen.

Fehlende Zustimmung von Performance-Cookies
Zum Aktivieren der Charts klicken Sie bitte auf den "Performance-Cookies zulassen"-Button. Bitte beachten Sie, dass dadurch Daten an Drittanbieter übermittelt werden. Details dazu entnehmen Sie bitte unserer Datenschutzerklärung.
Performance-Cookies zulassen

Benötigte Küchengeräte:

Küchenmesser
Küchenmesser
Schneidebrett
Schneidebrett
Teelöffel
Teelöffel
Reviews unserer Nutzer
Erhalte jetzt deinen individuellen Ernährungsplan als App auf dein Smartphone!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.
Sophie
Servus, grüezi und moin!

Ich bin Sophie, die virtuelle Assistentin von FoodPal.

Wusstest Du?
Unsere App FoodPal hat schon tausenden Menschen geholfen ihr Wunschgewicht zu erreichen - und es werden täglich mehr! Sei auch Du dabei.

App kostenlos herunterladen:
App Store
Google Play
1
Sophie
Loading...