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Tomate-Mozzarella-Salad com Abacate

Tomate-Mozzarella-Salad com Abacate

Tempo de preparação:
10 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

535
calorias
12 g
Hidratos de carbono
14 g
Proteína
46 g
Gordura

Ingredientes:

Tomate (fresco)Tomate (fresco)1 (150 g)
azeite de olivaazeite de oliva 1 ½ colher de chá
Vinagre Aceto BalsamicoVinagre Aceto Balsamico ½ colher de chá
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho 2 Beliscão(ões)
Pimenta (preta)Pimenta (preta) 2 Beliscão(ões)
Manjericão (fresco ou seco)Manjericão (fresco ou seco) 3 g
MozzarellaMozzarella 65 g
Abacate (fresco)Abacate (fresco)½ (80 g)
Mel de abelha, mel de abelhaMel de abelha, mel de abelha ½ Colher de mesa

Preparação:

Etapa 1:
Reduzir o abacate pela metade, retirar a metade sem a cova da pele e dos dados - armazenar a metade com a cova no frigorífico. Lavar e cortar o tomate em dados, também cortar a mozzarella em dados. Lavar e cortar grosseiramente o manjericão.
Etapa 2:
Misturar azeite, vinagre balsâmico e mel (opcional) para fazer um molho, temperar com sal e pimenta. Colocar o abacate, tomate, mozzarella e manjericão numa tigela e misturar com o molho. Organize a salada num prato e desfrute.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Tomate-Mozzarella-Salad com Abacate é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Frigorífico
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Taça
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