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Salada de grão de bico e cenoura com Feta
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Tempo de preparação:
15 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
470
calorias
45 g
Hidratos de carbono
27 g
Proteína
14 g
Gordura
Ingredientes:
 | Cenouras, cenouras (frescas) | 3 (180 g) |
 | azeite de oliva | 1 Colher de mesa |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 1 Beliscão(ões) |
 | Salsa (fresca) | 2 colher de chá |
 | Cumin | 1 Beliscão(ões) |
 | Grão-de-bico (enlatado) | 180 g |
 | Feta, queijo de ovelha, queijo de pastor (cerca de 10% de gordura, leve) | 50 g |
 | Sumo de limão | 1 colher de chá |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Drenar o grão de bico. Descascar as cenouras, ralar finamente com um ralador, picar o queijo feta e misturar tudo com o grão de bico.
Etapa 2:
Picar finamente a salsa e misturar com o sumo de limão, óleo, sal, pimenta e cominho para fazer um molho e dobrar para a salada.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Salada de grão de bico e cenoura com Feta é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Utensílios de cozinha necessários:
Descascador
Faca de cozinha
Ralador
Tábua de corte
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