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Panela de legumes de caju
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Tempo de preparação:
10 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
513
calorias
16 g
Hidratos de carbono
53 g
Proteína
24 g
Gordura
Ingredientes:
 | Paprika (vermelha, fresca) | ½ (75 g) |
 | azeite de oliva | 2 Colher de mesa |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 1 Beliscão(ões) |
 | Pó de páprica | 1 Beliscão(ões) |
 | Miolo de caju, castanhas de caju | 20 g |
 | Cogumelos Cogumelos (frescos) | 100 g |
 | Cebolinhas, cebolinhas (frescas) | 1 (46 g) |
 | Filete de peito de peru (qualidade biológica) | 180 g |
 | Aboborinhas (frescas) | ¾ (157,5 g) |
 | Ervas italianas | 1 Beliscão(ões) |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Limpar os pimentos, curgetes e cogumelos e cortar em pedaços do tamanho de uma dentada. Cortar a cebola de mola em anéis.
Etapa 2:
Fritar a carne com metade do óleo numa frigideira revestida até ficar dourada de ambos os lados. Temperar com sal, pimenta e páprica em pó a gosto. Em seguida, retirar a carne e pôr de lado.
Etapa 3:
Adicionar o óleo restante à panela, aquecer e fritar os vegetais e os cajus durante aproximadamente 2 minutos e temperar com ervas, sal, pimenta e colorau em pó.
Etapa 4:
Arranjar tudo numa placa.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Panela de legumes de caju é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Utensílios de cozinha necessários:
Bandeja revestida
Cooker
Faca de cozinha
Tábua de corte
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