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Sartén de verduras con anacardos de pavo
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Tiempo de preparación:
10 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1
Valores nutricionales:
513
calorías
16 g
Carbohidratos
53 g
Proteína
24 g
Grasa
Ingredientes:
 | Pimiento (rojo, fresco) | ½ (75 g) |
 | Aceite de oliva | 2 Cuchara |
 | Sal, sal de mesa, sal marina | 1 Pellizco(s) |
 | Pimienta (negra) | 1 Pellizco(s) |
 | Pimentón en polvo | 1 Pellizco(s) |
 | Anacardos, castañas de cajón | 20 g |
 | Setas Setas (frescas) | 100 g |
 | Cebollas tiernas, cebolletas (frescas) | 1 (46 g) |
 | Filete de pechuga de pavo (calidad ecológica) | 180 g |
 | Calabacines (frescos) | ¾ (157,5 g) |
 | Hierbas italianas | 1 Pellizco(s) |
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Categoría: Salud y forma física
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Preparación:
Paso 1:
Limpiar los pimientos, el calabacín y los champiñones y cortarlos en trozos pequeños. Cebolla tierna cortada en aros.
Paso 2:
Freír la carne con la mitad del aceite en una sartén recubierta hasta que se dore por ambos lados. Condimentar al gusto con sal, pimienta y pimentón en polvo. A continuación, retira la carne y resérvala.
Paso 3:
Añadir el aceite restante a la sartén, calentar y saltear las verduras y los anacardos durante unos 2 minutos y sazonar con hierbas, sal, pimienta y pimentón.
Paso 4:
Colocar todo en un plato.
Distribución de macronutrientes:
La receta Sartén de verduras con anacardos de pavo se compone de los siguientes macronutrientes.
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