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Omelete de frango com legumes

Omelete de frango com legumes

Tempo de preparação:
15 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

538
calorias
10 g
Hidratos de carbono
53 g
Proteína
29 g
Gordura

Ingredientes:

Paprika (vermelha, fresca)Paprika (vermelha, fresca)½ (75 g)
Ovo, ovo de galinha (orgânico, ao ar livre)Ovo, ovo de galinha (orgânico, ao ar livre)3 (180 g)
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho 1 Beliscão(ões)
Pimenta (preta)Pimenta (preta) 1 Beliscão(ões)
Pó de pápricaPó de páprica 1 Beliscão(ões)
Mistura de ervasMistura de ervas 1 Colher de mesa
Peito de frango, filete de peito de frango (qualidade orgânica)Peito de frango, filete de peito de frango (qualidade orgânica) 100 g
Cogumelos Cogumelos (frescos)Cogumelos Cogumelos (frescos) 150 g
Óleo de colzaÓleo de colza 2 Colher de mesa
Aboborinhas (frescas)Aboborinhas (frescas)½ (105 g)

Preparação:

Etapa 1:
Cortar a carne em pedaços e fritar com metade do óleo numa frigideira antiaderente. Temperar com sal, pimenta e páprica em pó.
Etapa 2:
Bater os ovos num frasco e temperar ligeiramente.
Etapa 3:
Limpar os vegetais, cortar em cubos pequenos e fritar numa frigideira com o restante óleo. Temperar com ervas aromáticas, sal e pimenta a gosto. Adicionar o ovo batido e deixar fixar. Cobrir com pedaços de frango e deixar cozinhar até ao fim. Em seguida, arranjar numa placa.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Omelete de frango com legumes é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Bandeja revestida
Bandeja revestida
Cooker
Cooker
Faca de cozinha
Faca de cozinha
Tábua de corte
Tábua de corte
Vidro
Vidro
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