Steak aux haricots verts
Faire cuire les haricots dans de l'eau l�g�rement sal�e pendant environ 10 minutes et les �goutter dans une passoire. Pendant ce temps, �plucher l'oignon...
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Omelette de poulet aux légumes
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Temps de préparation:
15 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1
Valeurs nutritives:
538
calories
10 g
Glucides
53 g
Protéines
29 g
Graisse
Ingrédients:
 | Poivron (rouge, frais) | ½ (75 g) |
 | Œuf, œuf de poule (bio, plein air) | 3 (180 g) |
 | Sel, sel de table, sel marin | 1 Pincée(s) |
 | Poivre (noir) | 1 Pincée(s) |
 | Paprika en poudre | 1 Pincée(s) |
 | Mélange d'herbes | 1 Cuillère à soupe |
 | Poitrine de poulet, filet de poitrine de poulet (qualité bio) | 100 g |
 | Champignons Champignons (frais) | 150 g |
 | Huile de colza | 2 Cuillère à soupe |
 | Courgettes (fraîches) | ½ (105 g) |
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Catégorie : Santé & Fitness
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Préparation:
Étape 1:
Couper la viande en morceaux et la faire revenir dans une poêle antiadhésive avec la moitié de l'huile. Assaisonner avec du sel, du poivre et du paprika en poudre.
Étape 2:
Verser les œufs dans un verre et assaisonner légèrement.
Étape 3:
Nettoyer les légumes, les couper en petits cubes et les faire revenir dans une poêle avec le reste de l'huile. Assaisonner avec des herbes, du sel et du poivre selon les goûts. Ajouter l'œuf battu et faire prendre en masse. Recouvrir de morceaux de poulet, couvrir et laisser cuire jusqu'à la fin. Dresser ensuite sur une assiette.
Répartition des macronutriments:
La recette Omelette de poulet aux légumes se compose des macronutriments suivants.
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Cuisinière
Planche à découper
Poêle à revêtement
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