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Power Sandwich au tofu fumé

Power Sandwich au tofu fumé

Temps de préparation:
15 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1

Valeurs nutritives:

594
calories
49 g
Glucides
25 g
Protéines
30 g
Graisse

Ingrédients:

Carottes (fraîches)Carottes (fraîches)¼ (15 g)
Huile d'oliveHuile d'olive 1 Cuillère à soupe
Salade iceberg (fraîche)Salade iceberg (fraîche)⅒ (15 g)
Purée d'amandesPurée d'amandes 2 Cuillère à soupe
Sel, sel de table, sel marinSel, sel de table, sel marin 1 Pincée(s)
Poivre (noir)Poivre (noir) 1 Pincée(s)
Avocat (frais)Avocat (frais)½ (80 g)
Pain complet à l'épeautrePain complet à l'épeautre2 (110 g)
Tofu fumé, tofu (fumé)Tofu fumé, tofu (fumé) 60 g

Préparation:

Étape 1:
Couper le tofu en fines tranches et le faire revenir dans une poêle antiadhésive avec un peu d'huile, saler et poivrer.
Étape 2:
Pendant ce temps, épluchez et râpez la carotte. Couper l'avocat en deux, retirer le noyau, détacher délicatement la chair à l'aide d'une cuillère et la couper en tranches. Laver et égoutter la salade.
Étape 3:
Faire griller les tranches de pain à votre goût ou les utiliser non grillées et les tartiner de purée d'amandes. Garnir ensuite avec tous les ingrédients.

Répartition des macronutriments:

La recette Power Sandwich au tofu fumé se compose des macronutriments suivants.

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Ustensiles de cuisine nécessaires:

Barbecue
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Couteau de cuisine
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Cuisinière
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Planche à découper
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Poêle à revêtement
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Éplucheur
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