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Panino energetico con tofu affumicato

Panino energetico con tofu affumicato

Tempo di preparazione:
15 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1

Valori nutrizionali:

594
calorie
49 g
Carboidrati
25 g
Proteine
30 g
Grasso

Ingredienti:

Carote, carote (fresche)Carote, carote (fresche)¼ (15 g)
olio d'olivaolio d'oliva 1 Cucchiaio da tavola
Lattuga Iceberg (fresca)Lattuga Iceberg (fresca)⅒ (15 g)
Pasta di mandorlePasta di mandorle 2 Cucchiaio da tavola
Sale, sale da cucina, sale marinoSale, sale da cucina, sale marino 1 Pizzico(i)
Pepe (nero)Pepe (nero) 1 Pizzico(i)
Avocado (fresco)Avocado (fresco)½ (80 g)
Pane integrale al farroPane integrale al farro2 (110 g)
Tofu affumicato, tofu (affumicato)Tofu affumicato, tofu (affumicato) 60 g

Preparazione:

Passo 1:
Tagliate a fette sottili il tofu e fatelo rosolare in una padella antiaderente con un po' d'olio e condite con sale e pepe.
Passo 2:
Nel frattempo, pelare e grattugiare la carota. Dimezzare l'avocado, togliere il nocciolo, estrarre con cura la polpa con un cucchiaio e tagliarla a fette. Lavare e scolare la lattuga.
Passo 3:
Tostare le fette di pane a piacere, oppure utilizzarle senza fette e spalmarle con la pasta di mandorle. Quindi completare con tutti gli ingredienti.

Distribuzione dei macronutrienti:

La ricetta Panino energetico con tofu affumicato è composto dai seguenti macronutrienti.

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Coltello da cucina
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Fornello
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