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Porridge di quinoa con fichi freschi e noci

Porridge di quinoa con fichi freschi e noci

Tempo di preparazione:
20 min
Livello di difficoltà:
Semplicemente
Porzione:
1

Valori nutrizionali:

692
calorie
55 g
Carboidrati
15 g
Proteine
37 g
Grasso

Ingredienti:

QuinoaQuinoa 50 g
NocciolaNocciola 25 g
Mirtilli, mirtilli (freschi)Mirtilli, mirtilli (freschi) 100 g
Fico (fresco)Fico (fresco)2 ½ (60 g)
Gherigli di noce (naturali)Gherigli di noce (naturali) 25 g
Latte di nocciolaLatte di nocciola 125 ml

Preparazione:

Passo 1:
Lavare la quinoa in un colino e sciacquarla bene. Quindi scolare e mettere da parte.
Passo 2:
Portare a ebollizione il latte di nocciole in un pentolino, aggiungere la quinoa, coprire e lasciare in ammollo a fuoco basso per circa 15 minuti, mescolando regolarmente.
Passo 3:
Nel frattempo, lavare bene i fichi e tagliarli in quarti. Lavate bene anche i mirtilli, eliminate il picciolo se necessario e tritate grossolanamente entrambi i tipi di noci.
Passo 4:
Per servire, versare il porridge di quinoa caldo in un piccolo piatto fondo, completarlo con i fichi e i mirtilli e cospargerlo con le noci tritate. Godere.

Distribuzione dei macronutrienti:

La ricetta Porridge di quinoa con fichi freschi e noci è composto dai seguenti macronutrienti.

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