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Cavoletti di Bruxelles in padella con ceci

Cavoletti di Bruxelles in padella con ceci

Tempo di preparazione:
15 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1

Valori nutrizionali:

814
calorie
72 g
Carboidrati
34 g
Proteine
35 g
Grasso

Ingredienti:

Sale, sale da cucina, sale marinoSale, sale da cucina, sale marino 2 Pizzico(i)
Pepe (nero)Pepe (nero) 2 Pizzico(i)
Prezzemolo (fresco)Prezzemolo (fresco) 25 g
Curry in polvereCurry in polvere ½ Cucchiaio da tavola
Ceci (in scatola)Ceci (in scatola) 200 g
NocciolaNocciola 1 ½ Cucchiaino
Olio di colzaOlio di colza 1 Cucchiaino
Cavoletti di Bruxelles (congelati)Cavoletti di Bruxelles (congelati) 250 g
Succo di limoneSucco di limone ½ Cucchiaino
Fiocchi di peperoncinoFiocchi di peperoncino 1 Pizzico(i)
Pane senza glutinePane senza glutine 60 g

Preparazione:

Passo 1:
Scongelare i cavoletti di Bruxelles congelati la sera prima o nel microonde a circa 200 watt per 5 minuti.
Passo 2:
Sciacquare brevemente i ceci in un colino e poi scolarli.
Passo 3:
Lavare e tritare finemente il prezzemolo. In una ciotola capiente mescolate accuratamente il prezzemolo, i fiocchi di peperoncino, il curry in polvere, il sale e il pepe con il succo di limone. Mettere da parte per il momento.
Passo 4:
Dimezzare i cavoletti di Bruxelles scongelati e scaldare l'olio di colza in una padella antiaderente. A questo punto, soffriggere i mezzi cavoletti di Bruxelles per circa 5 minuti. Aggiungere i ceci e le nocciole intere e scaldare brevemente.
Passo 5:
Ora aggiungete il mix di cavolini di Bruxelles e ceci alla miscela di erbe e spezie nella ciotola e mescolate bene. Se necessario, salare e pepare di nuovo e condire a piacere. Disporre il composto finito su un piatto e servire con il pane senza glutine. Godere.

Distribuzione dei macronutrienti:

La ricetta Cavoletti di Bruxelles in padella con ceci è composto dai seguenti macronutrienti.

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Utensili da cucina necessari:

Ciotola
Ciotola
Coltello da cucina
Coltello da cucina
Fornello
Fornello
Microonde
Microonde
Padella rivestita
Padella rivestita
Setaccio
Setaccio
Tagliere
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