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Sartén de coles de Bruselas con garbanzos

Sartén de coles de Bruselas con garbanzos

Tiempo de preparación:
15 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1

Valores nutricionales:

814
calorías
72 g
Carbohidratos
34 g
Proteína
35 g
Grasa

Ingredientes:

Sal, sal de mesa, sal marinaSal, sal de mesa, sal marina 2 Pellizco(s)
Pimienta (negra)Pimienta (negra) 2 Pellizco(s)
Perejil (fresco)Perejil (fresco) 25 g
Polvo de curryPolvo de curry ½ Cuchara
Garbanzos (en conserva)Garbanzos (en conserva) 200 g
AvellanaAvellana 1 ½ Cuchara de té
Aceite de colzaAceite de colza 1 Cuchara de té
Coles de Bruselas (congeladas)Coles de Bruselas (congeladas) 250 g
Zumo de limónZumo de limón ½ Cuchara de té
Copos de chileCopos de chile 1 Pellizco(s)
Pan sin glutenPan sin gluten 60 g

Preparación:

Paso 1:
Descongele las coles de Bruselas congeladas la noche anterior o en el microondas a unos 200 vatios durante 5 minutos.
Paso 2:
Enjuagar brevemente los garbanzos en un colador y luego escurrirlos.
Paso 3:
Lavar y picar finamente el perejil. A continuación, mezcle bien el perejil, los copos de chile, el curry en polvo, la sal y la pimienta con el zumo de limón en un bol grande. Deje de lado por ahora.
Paso 4:
Corta las coles de Bruselas descongeladas por la mitad y calienta el aceite de canola en una sartén antiadherente. Ahora saltea las mitades de las coles de Bruselas en ella durante unos 5 minutos. Añadir los garbanzos y las avellanas enteras y calentar brevemente.
Paso 5:
Ahora añada la mezcla de coles de Bruselas y garbanzos terminada a la mezcla de hierbas y especias en el bol y mezcle bien. Si es necesario, salpimentar de nuevo y sazonar al gusto. Ahora, disponga la mezcla terminada en un plato y sírvala con el pan sin gluten. Disfrute de.

Distribución de macronutrientes:

La receta Sartén de coles de Bruselas con garbanzos se compone de los siguientes macronutrientes.

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Cuchillo de cocina
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Estufa
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