Pasta de calabacín con tomates y feta
Lavar el calabacín y cortar los extremos. Con un pelador cortar el calabacín a lo largo en tiras. Pelar hasta los núcleos. Deseche el resto o córtelo en trozos...
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Sartén de verduras con calabacín y gambas
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Tiempo de preparación:
10 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1
Valores nutricionales:
600
calorías
10 g
Carbohidratos
35 g
Proteína
46 g
Grasa
Ingredientes:
 | Tomates cherry, tomates de cóctel (frescos) | 4 (80 g) |
 | Aceite de oliva | 2 Cuchara de té |
 | Huevo, huevo de gallina (ecológico, de granja) | 2 (120 g) |
 | Puerros, puerros (frescos) | ¼ (50 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marina | 1 Pellizco(s) |
 | Chili en polvo | 1 Pellizco(s) |
 | Cilantro (seco) | 1 Pellizco(s) |
 | crema agria, crema agria (24% de grasa) | 3 Cuchara |
 | Gambas gigantes (frescas o congeladas, de calidad ecológica) | 90 g |
 | Calabacines (frescos) | ¾ (157,5 g) |
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Categoría: Salud y forma física
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Preparación:
Paso 1:
Puerro cortado en aros finos. Cortar el calabacín con la piel en rodajas de cuarto. Reducir a la mitad los tomates.
Paso 2:
Calentar un poco de aceite en una sartén. Saltear el calabacín y los puerros. Añadir las gambas y cocinar brevemente.
Paso 3:
Sazona y añade la crema agria. Añada los huevos. Picar las hojas de cilantro y mezclarlas también.
Paso 4:
Servir los tomates fríos sobre los alimentos antes de servirlos.
Distribución de macronutrientes:
La receta Sartén de verduras con calabacín y gambas se compone de los siguientes macronutrientes.
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Cuchillo de cocina
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