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Pasta de calabacín con tomates y feta

Pasta de calabacín con tomates y feta

Tiempo de preparación:
40 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1

Valores nutricionales:

490
calorías
22 g
Carbohidratos
24 g
Proteína
31 g
Grasa

Ingredientes:

Aceite de olivaAceite de oliva 1 Cuchara
Cebolla (fresca)Cebolla (fresca)1 (100 g)
Ajo (fresco)Ajo (fresco)½ (1,5 g)
Sal, sal de mesa, sal marinaSal, sal de mesa, sal marina 1 Pellizco(s)
Pimienta (negra)Pimienta (negra) 1 Pellizco(s)
Feta, queso de oveja, queso de pastor (aprox. 30% de grasa)Feta, queso de oveja, queso de pastor (aprox. 30% de grasa) 100 g
Trozos de tomate, tomates picados (en lata)Trozos de tomate, tomates picados (en lata) 200 g
Calabacines (frescos)Calabacines (frescos)2 (420 g)

Preparación:

Paso 1:
Lavar el calabacín y cortar los extremos. Con un pelador cortar el calabacín a lo largo en tiras. Pelar hasta los núcleos. Deseche el resto o córtelo en trozos pequeños y añádalo a la salsa.
Paso 2:
Poner los fideos de cinta de calabacín en un colador y espolvorear con sal. Pelar la cebolla y cortarla en trozos pequeños. Nach einer Weile die "Bandnudeln" mit etwas Küchenpapier trocken tupfen.
Paso 3:
Calentar un poco de aceite en una sartén. Saltear las tiras de calabacín con las cebollas. Añadir los tomates y el queso feta cortado en cubos. Añade el ajo prensado y las demás especias. Cocer a fuego lento todo el conjunto sólo brevemente, de lo contrario el calabacín estará demasiado blando.

Distribución de macronutrientes:

La receta Pasta de calabacín con tomates y feta se compone de los siguientes macronutrientes.

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Utensilios de cocina necesarios:

Cuchara
Cuchara
Cuchillo de cocina
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Estufa
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Pelador
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Sartén revestida
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Tabla de cortar
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Tamiz
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