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Pasta de calabacín con tomates y feta
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Tiempo de preparación:
40 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1
Valores nutricionales:
490
calorías
22 g
Carbohidratos
24 g
Proteína
31 g
Grasa
Ingredientes:
 | Aceite de oliva | 1 Cuchara |
 | Cebolla (fresca) | 1 (100 g) |
 | Ajo (fresco) | ½ (1,5 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marina | 1 Pellizco(s) |
 | Pimienta (negra) | 1 Pellizco(s) |
 | Feta, queso de oveja, queso de pastor (aprox. 30% de grasa) | 100 g |
 | Trozos de tomate, tomates picados (en lata) | 200 g |
 | Calabacines (frescos) | 2 (420 g) |
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Categoría: Salud y forma física
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Preparación:
Paso 1:
Lavar el calabacín y cortar los extremos. Con un pelador cortar el calabacín a lo largo en tiras. Pelar hasta los núcleos. Deseche el resto o córtelo en trozos pequeños y añádalo a la salsa.
Paso 2:
Poner los fideos de cinta de calabacín en un colador y espolvorear con sal. Pelar la cebolla y cortarla en trozos pequeños. Nach einer Weile die "Bandnudeln" mit etwas Küchenpapier trocken tupfen.
Paso 3:
Calentar un poco de aceite en una sartén. Saltear las tiras de calabacín con las cebollas. Añadir los tomates y el queso feta cortado en cubos. Añade el ajo prensado y las demás especias. Cocer a fuego lento todo el conjunto sólo brevemente, de lo contrario el calabacín estará demasiado blando.
Distribución de macronutrientes:
La receta Pasta de calabacín con tomates y feta se compone de los siguientes macronutrientes.
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