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Nouilles aux courgettes, tomates et feta
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Temps de préparation:
40 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1
Valeurs nutritives:
490
calories
22 g
Glucides
24 g
Protéines
31 g
Graisse
Ingrédients:
 | Huile d'olive | 1 Cuillère à soupe |
 | Oignon (frais) | 1 (100 g) |
 | Ail (frais) | ½ (1,5 g) |
 | Sel, sel de table, sel marin | 1 Pincée(s) |
 | Poivre (noir) | 1 Pincée(s) |
 | Feta, fromage de brebis, fromage de berger (env. 30% de matières grasses) | 100 g |
 | Tomates en morceaux, tomates concassées (en conserve) | 200 g |
 | Courgettes (fraîches) | 2 (420 g) |
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Catégorie : Santé & Fitness
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Préparation:
Étape 1:
Laver les courgettes et couper les extrémités. A l'aide d'un économe, coupez les courgettes en lamelles dans le sens de la longueur. Peler jusqu'aux pépins. Jeter le reste ou le couper en petits morceaux et l'ajouter à la sauce.
Étape 2:
Mettez les tagliatelles de courgettes dans une passoire et saupoudrez de sel. Peler l'oignon et le couper en petits morceaux. Au bout d'un moment, sécher les "tagliatelles" avec du papier absorbant.
Étape 3:
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle. Faire revenir les lamelles de courgette avec les oignons. Ajouter les tomates et la feta coupée en dés. Ajouter l'ail pressé et les autres épices. Laisser mijoter le tout quelques instants pour éviter que les courgettes ne deviennent trop molles.
Répartition des macronutriments:
La recette Nouilles aux courgettes, tomates et feta se compose des macronutriments suivants.
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Poêle à revêtement
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