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Pimientos rellenos de queso crema y champiñones

Pimientos rellenos de queso crema y champiñones

Tiempo de preparación:
40 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1

Valores nutricionales:

942
calorías
15 g
Carbohidratos
57 g
Proteína
70 g
Grasa

Ingredientes:

Pimiento (rojo, fresco)Pimiento (rojo, fresco)1 (150 g)
Huevo, huevo de gallina (ecológico, de granja)Huevo, huevo de gallina (ecológico, de granja)½ (30 g)
Sal, sal de mesa, sal marinaSal, sal de mesa, sal marina 1 Pellizco(s)
Pimienta (negra)Pimienta (negra) 1 Pellizco(s)
crema agria, crema agria (24% de grasa)crema agria, crema agria (24% de grasa) 50 g
SalamiSalami 60 g
Setas Setas (frescas)Setas Setas (frescas) 100 g
Queso Gouda (48% de grasa, rallado)Queso Gouda (48% de grasa, rallado) 65 g
Jamón cocidoJamón cocido 65 g
Hierbas de queso crema (20% de grasa)Hierbas de queso crema (20% de grasa) 50 g

Preparación:

Paso 1:
Partir los pimientos por la mitad y quitarles las semillas. Precalentar el horno a 200 °C arriba/abajo.
Paso 2:
Cortar los champiñones, el salami y el jamón cocido en dados y ponerlos en un bol. Añade el queso crema, la crema agria, el huevo y el queso rallado. Mezclar todo bien. Si es necesario, sazonar un poco más con sal y pimienta.
Paso 3:
Verter la mezcla en los pimientos cortados por la mitad. Hornear durante unos 30 minutos.

Distribución de macronutrientes:

La receta Pimientos rellenos de queso crema y champiñones se compone de los siguientes macronutrientes.

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