Nouilles aux courgettes, tomates et feta
Laver les courgettes et couper les extr�mit�s. A l'aide d'un �conome, coupez les courgettes en lamelles dans le sens de la longueur. Peler jusqu'aux p�pins...
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Poêlée de légumes aux courgettes et aux crevettes
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Temps de préparation:
10 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1
Valeurs nutritives:
600
calories
10 g
Glucides
35 g
Protéines
46 g
Graisse
Ingrédients:
 | Tomates cerises, tomates cocktail (fraîches) | 4 (80 g) |
 | Huile d'olive | 2 Cuillère à café |
 | Œuf, œuf de poule (bio, plein air) | 2 (120 g) |
 | Poireau (frais) | ¼ (50 g) |
 | Sel, sel de table, sel marin | 1 Pincée(s) |
 | Poudre de chili | 1 Pincée(s) |
 | coriandre (séchée) | 1 Pincée(s) |
 | crème fraîche, crème acidulée (24% de matières grasses) | 3 Cuillère à soupe |
 | Crevettes géantes (fraîches ou congelées, qualité bio) | 90 g |
 | Courgettes (fraîches) | ¾ (157,5 g) |
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Catégorie : Santé & Fitness
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Préparation:
Étape 1:
Couper le poireau en fines rondelles. Couper les courgettes en quatre, avec la peau. Couper les tomates en deux.
Étape 2:
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle. faire revenir les courgettes et le poireau. Ajouter les crevettes et laisser cuire brièvement.
Étape 3:
Assaisonner et ajouter de la crème. Incorporer les œufs. Ciseler les feuilles de coriandre et les ajouter à la préparation.
Étape 4:
Verser les tomates froides sur le repas avant de le servir.
Répartition des macronutriments:
La recette Poêlée de légumes aux courgettes et aux crevettes se compose des macronutriments suivants.
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Ustensiles de cuisine nécessaires:
Couteau de cuisine
Cuisinière
Planche à découper
Poêle à revêtement
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