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Mousse di anacardi con fragole

Mousse di anacardi con fragole

Tempo di preparazione:
15 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1

Valori nutrizionali:

392
calorie
31 g
Carboidrati
13 g
Proteine
22 g
Grasso

Ingredienti:

Banana (fresca)Banana (fresca)⅓ (42,9 g)
Fragole (fresche)Fragole (fresche) 40 g
Latte vaccino, latte intero (3,5% di grassi)Latte vaccino, latte intero (3,5% di grassi) 50 ml
Zucchero vanigliatoZucchero vanigliato ¾ Punta(e) del coltello
Anacardi, noci di anacardiAnacardi, noci di anacardi 41 ¾ g
Fiocchi d'avena (teneri)Fiocchi d'avena (teneri) 1 Cucchiaino

Preparazione:

Passo 1:
Mettere gli anacardi in un barattolo con tappo a vite e coprire con acqua fredda. Lasciare in ammollo in frigorifero per 3-4 ore o per tutta la notte.
Passo 2:
Sbucciare le banane e tagliarle a pezzi grandi. Scolare l'acqua in eccesso dagli anacardi. Mettere gli anacardi ammollati con il latte, lo zucchero vanigliato e le banane in una grande ciotola e ridurre in purea. Se necessario, aggiungere un po' di latte.
Passo 3:
Lavare, pulire e affettare le fragole. Versare la mousse di anacardi nelle ciotole e cospargerla di fiocchi d'avena. Guarnire con scritte di fragole e servire.

Distribuzione dei macronutrienti:

La ricetta Mousse di anacardi con fragole è composto dai seguenti macronutrienti.

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