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Mousse au Cashew mit Erdbeeren
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Zubereitungszeit:
15 min
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Portion:
1
Nährwerte:
392
Kalorien
31 g
Kohlenhydrate
13 g
Eiweiß
22 g
Fett
Zutaten:
 | Cashewkerne, Cashew Nüsse | 41 ¾ g |
 | Banane (frisch) | ⅓ (42,9 g) |
 | Kuhmilch, Vollmilch (3,5% Fett) | 50 ml |
 | Vanillezucker | ¾ Messerspitze |
 | Erdbeeren (frisch) | 40 g |
 | Haferflocken (zart) | 1 Teelöffel |
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Kategorie: Gesundheit & Fitness
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Zubereitung:
Schritt 1:
Die Cashewkerne in ein Schraubglas füllen und mit kaltem Wasser bedecken. Im Kühlschrank für 3-4 Stunden oder über Nacht einweichen.
Schritt 2:
Die Bananen schälen und in grobe Stücke schneiden. Das überschüssige Wasser der Cashewkerne abgießen. Die eingeweichten Cashewkerne mit Milch, Vanillezucker und Bananen in ein hohes Gefäß geben und fein pürieren. Bei Bedarf mit etwas Milch auffüllen.
Schritt 3:
Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Das Cashew-Mousse in Schalen füllen und mit Haferflocken bestreuen. Mit Erdbeerschreiben garnieren und servieren.
Makronährstoff-Verteilung:
Das Rezept Mousse au Cashew mit Erdbeeren setzt sich aus folgenden Makronährstoffen zusammen.
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Sophie
