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Geröstete Haferflocken mit Hüttenkäse

Geröstete Haferflocken mit Hüttenkäse

Zubereitungszeit:
5 min
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Portion:
1

Nährwerte:

514
Kalorien
49 g
Kohlenhydrate
26 g
Eiweiß
22 g
Fett

Zutaten:

Haferflocken (zart)Haferflocken (zart) 37 ½ g
MandelkerneMandelkerne 15 g
Salz, Tafelsalz, MeersalzSalz, Tafelsalz, Meersalz ½ Prise
Hüttenkäse, körniger FrischkäseHüttenkäse, körniger Frischkäse 100 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)Griechischer Joghurt (10% Fett) 75 g
Apfel (frisch)Apfel (frisch)½ (85 g)
Bienenhonig, HonigBienenhonig, Honig ½ Teelöffel
Ingwer (frisch)Ingwer (frisch) 1 g
KardamomKardamom ¼ Esslöffel
Zimt, ZimtpulverZimt, Zimtpulver ¼ Esslöffel

Zubereitung:

Schritt 1:
Die Haferflocken und Mandeln zusammen mit einer Prise Salz in einer kleinen Pfanne ohne Öl rösten. Zwischendurch immer wieder umrühren.
Schritt 2:
Den Hüttenkäse und den griechischen Joghurt miteinander vermengen und gut verrühren. Den Apfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und den Apfel klein schneiden.
Schritt 3:
Die Apfelstücke zusammen mit den gerösteten Haferflocken, Honig, geriebenem Ingwer, Kardamom, Zimt und Hüttenkäse-Joghurt Mischung auf Teller geben und servieren.

Benötigte Küchengeräte:

Beschichtete Pfanne
Beschichtete Pfanne
Herd
Herd
Küchenmesser
Küchenmesser
Schneidebrett
Schneidebrett
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