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Mousse aux noix de cajou et aux fraises

Mousse aux noix de cajou et aux fraises

Temps de préparation:
15 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1

Valeurs nutritives:

392
calories
31 g
Glucides
13 g
Protéines
22 g
Graisse

Ingrédients:

Banane (fraîche)Banane (fraîche)⅓ (42,9 g)
Fraises (fraîches)Fraises (fraîches) 40 g
Lait de vache, lait entier (3,5% de matières grasses)Lait de vache, lait entier (3,5% de matières grasses) 50 ml
Sucre vanilléSucre vanillé ¾ Pointe(s) de couteau
Noix de cajou, noix de cajouNoix de cajou, noix de cajou 41 ¾ g
Flocons d'avoine (tendres)Flocons d'avoine (tendres) 1 Cuillère à café

Préparation:

Étape 1:
Mettre les noix de cajou dans un bocal à vis et les recouvrir d'eau froide. Faire tremper au réfrigérateur pendant 3-4 heures ou toute la nuit.
Étape 2:
Peler les bananes et les couper en gros morceaux. Éliminer l'excédent d'eau des noix de cajou. Mettre les noix de cajou ramollies avec le lait, le sucre vanillé et les bananes dans un récipient haut et réduire en purée fine. Ajouter un peu de lait si nécessaire.
Étape 3:
Laver les fraises, les nettoyer et les couper en tranches. Verser la mousse de noix de cajou dans des bols et saupoudrer de flocons d'avoine. Garnir de fraises et servir.

Répartition des macronutriments:

La recette Mousse aux noix de cajou et aux fraises se compose des macronutriments suivants.

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Ustensiles de cuisine nécessaires:

Couteau de cuisine
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Mixeur-plongeur
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Planche à découper
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Râpe
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Réfrigérateur
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Verre
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Éplucheur
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