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Bouillie de polenta à la pomme et à la purée d'amandes

Bouillie de polenta à la pomme et à la purée d'amandes

Temps de préparation:
15 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1

Valeurs nutritives:

394
calories
67 g
Glucides
11 g
Protéines
9 g
Graisse

Ingrédients:

Pomme (fraîche)Pomme (fraîche)1 (150 g)
Sirop d'érable, sirop d'érableSirop d'érable, sirop d'érable 1 Cuillère à soupe
Purée d'amandesPurée d'amandes ½ Cuillère à café
Semoule de maïs, polentaSemoule de maïs, polenta 50 g
Amandes effilées (tendres)Amandes effilées (tendres) ½ Cuillère à café
Lait de soja (non sucré)Lait de soja (non sucré) 125 ml
Poudre de vanille, vanille (moulue)Poudre de vanille, vanille (moulue) 1 Pincée(s)

Préparation:

Étape 1:
Faire griller légèrement les amandes effilées dans une poêle antiadhésive (sans matière grasse) jusqu'à ce qu'elles brunissent un peu. Toujours se tenir à côté, car ils peuvent facilement brûler. Ensuite, mettre de côté pour refroidir.
Étape 2:
Laver la pomme, l'épépiner et la couper en petits dés.
Étape 3:
Chauffer la boisson de soja dans une petite casserole et verser la semoule de maïs (polenta) petit à petit dans la boisson chaude, en remuant constamment avec un fouet. Ajouter également la purée d'amandes et la vanille. Porter une fois le tout à ébullition, couvrir et laisser reposer à feu très doux pendant environ 5 minutes.
Étape 4:
Verser la polenta dans un bol, parsemer de dés de pommes et garnir de sirop d'érable et d'amandes effilées. Profiter de.

Répartition des macronutriments:

La recette Bouillie de polenta à la pomme et à la purée d'amandes se compose des macronutriments suivants.

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Barbecue
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Cuisinière
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Fouet
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Pot
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Poêle à revêtement
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