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Chia-Pudding mit Avocadomus und Beeren

Chia-Pudding mit Avocadomus und Beeren

Zubereitungszeit:
15 min
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Portion:
1

Nährwerte:

676
Kalorien
76 g
Kohlenhydrate
17 g
Eiweiß
27 g
Fett

Zutaten:

Chiasamen (getrocknet)Chiasamen (getrocknet) 1 Teelöffel
Avocado (frisch)Avocado (frisch)½ (80 g)
Banane (frisch)Banane (frisch)½ (65 g)
LimettensaftLimettensaft 1 Esslöffel
Haferflocken (zart)Haferflocken (zart) 3 Teelöffel
Heidelbeeren, Blaubeeren (frisch)Heidelbeeren, Blaubeeren (frisch) 60 g
Hafermilch, HaferdrinkHafermilch, Haferdrink 50 ml
Sojajoghurt (natur)Sojajoghurt (natur) 100 g
Mandeln (gehackt)Mandeln (gehackt) 1 Teelöffel

Zubereitung:

Schritt 1:
Chiasamen und Hafermilch verrühren und 10 Minuten quellen lassen.
Schritt 2:
Währenddessen das Fruchtfleisch aus der Avocado lösen, Banane schälen und klein schneiden und beides zusammen mit Joghurt und Limettensaft pürieren (Stab- oder Standmixer verwenden).
Schritt 3:
Mandeln und Haferflocken in einer beschichteten Pfanne ohne Öl vorsichtig anrösten.
Schritt 4:
Avocadomus, Haferflockenmix und Chiapudding in ein Glas schichten und mit Heidelbeeren toppen.

Benötigte Küchengeräte:

Beschichtete Pfanne
Beschichtete Pfanne
Glas
Glas
Handmixer
Handmixer
Herd
Herd
Küchenmesser
Küchenmesser
Pürierstab
Pürierstab
Schneidebrett
Schneidebrett
Sparschäler
Sparschäler
Standmixer
Standmixer
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