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Pudín de chía con mousse de aguacate y bayas

Pudín de chía con mousse de aguacate y bayas

Tiempo de preparación:
15 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1

Valores nutricionales:

676
calorías
76 g
Carbohidratos
17 g
Proteína
27 g
Grasa

Ingredientes:

Plátano (fresco)Plátano (fresco)½ (65 g)
Semillas de chía (secas)Semillas de chía (secas) 1 Cuchara de té
Almendras (picadas)Almendras (picadas) 1 Cuchara de té
Aguacate (fresco)Aguacate (fresco)½ (80 g)
Arándanos, arándanos (frescos)Arándanos, arándanos (frescos) 60 g
Zumo de limaZumo de lima 1 Cuchara
Avena (tierna)Avena (tierna) 3 Cuchara de té
Leche de avena, bebida de avenaLeche de avena, bebida de avena 50 ml
Yogur de soja (natural)Yogur de soja (natural) 100 g

Preparación:

Paso 1:
Mezclar las semillas de chía y la leche de avena y dejar que se hinchen durante 10 minutos.
Paso 2:
Mientras tanto, retire la pulpa del aguacate, pele y pique el plátano y haga un puré con el yogur y el zumo de lima (utilice una batidora de mano o de pie).
Paso 3:
Tostar suavemente las almendras y los copos de avena en una sartén antiadherente sin aceite.
Paso 4:
Poner una capa de mousse de aguacate, mezcla de avena y pudín de chía en un vaso y cubrir con arándanos.

Distribución de macronutrientes:

La receta Pudín de chía con mousse de aguacate y bayas se compone de los siguientes macronutrientes.

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Utensilios de cocina necesarios:

Batidora de mano
Batidora de mano
Batidora de pie
Batidora de pie
Blender
Blender
Cuchara
Cuchara
Cuchillo de cocina
Cuchillo de cocina
Estufa
Estufa
Pelador
Pelador
Sartén revestida
Sartén revestida
Tabla de cortar
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Vidrio
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