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Gachas de quinoa con higos frescos y nueces

Gachas de quinoa con higos frescos y nueces

Tiempo de preparación:
20 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1

Valores nutricionales:

692
calorías
55 g
Carbohidratos
15 g
Proteína
37 g
Grasa

Ingredientes:

QuinoaQuinoa 50 g
AvellanaAvellana 25 g
Arándanos, arándanos (frescos)Arándanos, arándanos (frescos) 100 g
Higo (fresco)Higo (fresco)2 ½ (60 g)
Granos de nuez (al natural)Granos de nuez (al natural) 25 g
Leche de avellanaLeche de avellana 125 ml

Preparación:

Paso 1:
Enjuagar bien la quinoa en un colador y lavarla. A continuación, escurrir y reservar.
Paso 2:
Llevar a ebullición la leche de avellanas en un cazo pequeño. Añadir la quinoa, taparla y dejarla en remojo a fuego lento durante unos 15 minutos, removiendo regularmente.
Paso 3:
Mientras tanto, lavar bien los higos y cortarlos en cuartos. Lava también bien los arándanos, retira los tallos si es necesario y pica groseramente ambos tipos de frutos secos.
Paso 4:
Para servir, vierta las gachas de quinoa calientes en un plato hondo pequeño, cubra con el higo y los arándanos y espolvoree con las nueces picadas. Disfrute de.

Distribución de macronutrientes:

La receta Gachas de quinoa con higos frescos y nueces se compone de los siguientes macronutrientes.

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