Batido de limón y coco
Poner todos los ingredientes en una batidora potente y batir hasta que esté suave. También puedes utilizar un bol para mezclar y una batidora. Verter en un vaso...
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Pudín de chía y almendras con mezcla de bayas
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Tiempo de preparación:
20 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1
Valores nutricionales:
299
calorías
14 g
Carbohidratos
5 g
Proteína
25 g
Grasa
Ingredientes:
 | Copos de coco | 1 Cuchara de té |
 | Eritritol, sustituto del azúcar | ¼ Cuchara |
 | Agua, agua del grifo | 100 ml |
 | Vainas de vainilla | ¼ (0,75 g) |
 | Semillas de chía (secas) | 15 g |
 | Leche de coco (enlatada, cremosa) | 50 ml |
 | Hojas de almendra (tiernas) | 1 Cuchara |
 | Bayas (mixtas) | 1 Cuchara de té |
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Categoría: Salud y forma física
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Preparación:
Paso 1:
Vierta la leche de coco en una cacerola pequeña junto con 100 ml de agua. Raspar la vaina de vainilla y añadirla a los demás ingredientes de la olla. Ahora se cuece todo a fuego medio durante unos 5 minutos, removiendo una y otra vez.
Paso 2:
A continuación, se retira la sartén del fuego y se vierte la mezcla en un bol y se introduce en el frigorífico durante unos 10 minutos para que la mezcla se enfríe más rápidamente.
Paso 3:
Mientras tanto, mezclar bien las semillas de chía, las almendras laminadas y los copos de coco.
Paso 4:
Después de 10 minutos, saque la mezcla de leche de coco de la nevera, mézclela bien con la mezcla de chía-almendra-coco y el eritritol y déjela reposar en la nevera durante otros 10 minutos.
Paso 5:
Mientras tanto, lavar y escurrir bien las bayas. Una vez transcurrido el tiempo de infusión, sacar el pudín de chía del frigorífico y cubrirlo con la mezcla de bayas y disfrutarlo.
Distribución de macronutrientes:
La receta Pudín de chía y almendras con mezcla de bayas se compone de los siguientes macronutrientes.
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