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Pudim de Amêndoa Chia com Baga de Amêndoa

Pudim de Amêndoa Chia com Baga de Amêndoa

Tempo de preparação:
20 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

299
calorias
14 g
Hidratos de carbono
5 g
Proteína
25 g
Gordura

Ingredientes:

Flocos de cocoFlocos de coco 1 colher de chá
Erythritol, substituto do açúcarErythritol, substituto do açúcar ¼ Colher de mesa
Água, água da torneiraÁgua, água da torneira 100 ml
Feijão baunilhaFeijão baunilha¼ (0,75 g)
Sementes de Chia (secas)Sementes de Chia (secas) 15 g
Leite de coco (enlatado, cremoso)Leite de coco (enlatado, cremoso) 50 ml
Folhas de amêndoa (tenra)Folhas de amêndoa (tenra) 1 Colher de mesa
Bagas (mistas)Bagas (mistas) 1 colher de chá

Preparação:

Etapa 1:
Verter o leite de coco numa pequena caçarola com 100ml de água. Raspar a vagem de baunilha e adicionar aos outros ingredientes na caçarola. Agora ferva tudo em fogo médio durante cerca de 5 min, mexendo uma e outra vez.
Etapa 2:
Depois retirar a panela do fogão e verter a mistura para uma tigela e colocá-la no frigorífico durante cerca de 10 minutos para que a mistura arrefeça mais rapidamente.
Etapa 3:
Entretanto, misturar as sementes de chia, amêndoas em flocos e coco ralado bem.
Etapa 4:
Após 10 min, retirar a mistura de leite de coco do frigorífico, misturar bem com a mistura de chia-almond-coconut e o eritritol e deixar infundir durante mais 10 min no frigorífico.
Etapa 5:
Entretanto, lavar bem as bagas e drená-las. Após o tempo de infusão, retire o pudim de chia do frigorífico e cubra com a mistura de bagas e desfrute.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Pudim de Amêndoa Chia com Baga de Amêndoa é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Cooker
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Frigorífico
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Pote
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Taça
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