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Pudim de Framboesa e Chocolate com Chia
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Tempo de preparação:
30 min
Nível de dificuldade:
Médio
Porção:
1
Valores nutricionais:
390
calorias
26 g
Hidratos de carbono
14 g
Proteína
24 g
Gordura
Ingredientes:
 | Leite de vaca, leite gordo (3,5% de gordura) | 100 ml |
 | Sementes de Chia (secas) | 30 g |
 | Framboesas (frescas) | 50 g |
 | Iogurte (3,5% de gordura, suave) | 100 g |
 | Chocolate preto (90% cacau) | 15 g |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Verter o leite numa pequena caçarola e aquecer em lume brando, mexendo ocasionalmente. Adicionar o chocolate preto e mexer até derreter, depois remover a panela do calor. Adicionar metade das sementes de chia ao leite de chocolate, mexer e deixar de molho durante aproximadamente 10 minutos. Após 10 minutos, agitar novamente e sair para inchar por mais 10 minutos.
Etapa 2:
Lavar e drenar as framboesas - colocar 2 de lado para a guarnição. Purificar as framboesas e sementes de chia restantes com o iogurte numa varinha mágica (usar uma varinha mágica se necessário). Deixar inchar durante 10min.
Etapa 3:
Agora, colocar o pudim de chocolate e o iogurte de framboesa alternadamente em copos e guarnecer com as framboesas restantes. Desfrute. Dica: Se preparar a receita com um dia de antecedência, basta deixar o pudim coberto no frigorífico para infundir.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Pudim de Framboesa e Chocolate com Chia é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Utensílios de cozinha necessários:
Cooker
Frigorífico
Liquidificador
Misturador manual
Pote
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