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Queques de ovos com pimentos e borda de bacon
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Tempo de preparação:
15 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
457
calorias
4 g
Hidratos de carbono
29 g
Proteína
35 g
Gordura
Ingredientes:
 | Manteiga | ½ Colher de mesa |
 | Paprika (vermelha, fresca) | ¼ (37,5 g) |
 | Ovo, ovo de galinha (orgânico, ao ar livre) | 2 (120 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 2 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 2 Beliscão(ões) |
 | Cebolinho (fresco) | 1 colher de chá |
 | Bacon ao pequeno-almoço, bacon | 50 g |
 | Queijo Gouda (48% de gordura, ralado) | 25 g |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Pré-aquecer o forno a 200° C de calor inferior superior. Lavar, cortar e triturar os pimentos, e depois cortar em cubos. Lavar e cortar finamente o cebolinho.
Etapa 2:
Crack the eggs into a bowl and whisk with a fork - temperar com um pouco de sal e pimenta. Ralar o Gouda e adicionar à mistura de ovos. Também misturar nos cubos de pimento e cebolinho.
Etapa 3:
Agora pincele o interior de uma forma de muffin com um pouco de gordura e coloque uma borda no interior de cada um com uma fatia de bacon. Agora dividir a mistura de ovos entre as formas de muffin e encher na borda do bacon (dependendo do tamanho da forma de cozer do muffin, isto fará 2 grandes ou 4 pequenos muffins). Cozer no forno pré-aquecido durante aproximadamente 15 min. até os muffins de ovo ficarem castanhos dourados. Remover, servir e desfrutar.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Queques de ovos com pimentos e borda de bacon é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Utensílios de cozinha necessários:
Faca de cozinha
Forno
Garfo
Ralador
Taça
Tábua de corte
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