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Ovos mexidos de salmão

Ovos mexidos de salmão

Tempo de preparação:
10 min
Nível de dificuldade::
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

953
calorias
13 g
Hidratos de carbono
68 g
Proteína
69 g
Gordura

Ingredientes:

Tomates cereja, cocktail de tomates (frescos)Tomates cereja, cocktail de tomates (frescos)8 (160 g)
azeite de olivaazeite de oliva 2 Colher de mesa
Ovo, ovo de galinha (orgânico, ao ar livre)Ovo, ovo de galinha (orgânico, ao ar livre)6 (360 g)
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho 1 Beliscão(ões)
Pimenta (preta)Pimenta (preta) 1 Beliscão(ões)
Cebolinho (congelado)Cebolinho (congelado) 1 colher de chá
Limão (fresco)Limão (fresco)½ (40 g)
Salmão, salmão fumado (fumado)Salmão, salmão fumado (fumado) 100 g
Queijo creme (creme duplo)Queijo creme (creme duplo) 40 g

Preparação:

Etapa 1:
Lavar e reduzir à metade os tomates cereja.
Etapa 2:
Bater os ovos numa tigela com o cebolinho finamente picado e temperar com sal e pimenta.
Etapa 3:
Aquecer o azeite numa frigideira antiaderente em lume médio. Adicionar a mistura de ovos e deixar assentar, mexendo ocasionalmente.
Etapa 4:
Colocar os ovos mexidos num prato e cobrir com tomate, salmão e creme de queijo. Finalmente, polvilhar com um pouco de sumo de limão.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Ovos mexidos de salmão é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Bandeja revestida
Bandeja revestida
Cooker
Cooker
Faca de cozinha
Faca de cozinha
Taça
Taça
Tábua de corte
Tábua de corte
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