Batata Doce e Tomate Casserole com Feta
Pré-aquecer o forno (fogão eléctrico: 200 °C/forno de convecção: 175 °C). Lubrificar um pouco um prato de caçarola. Descascar a batata-doce, cortar ao meio...
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Massa e salada de páprica
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Tempo de preparação:
30 min
Nível de dificuldade:
Médio
Porção:
1
Valores nutricionais:
731
calorias
70 g
Hidratos de carbono
21 g
Proteína
38 g
Gordura
Ingredientes:
 | azeite de oliva | 1 ½ colher de chá |
 | Açúcar (branco) | 1 Beliscão(ões) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 0 g |
 | Manjericão (fresco ou seco) | 1 colher de chá |
 | Pimenta (branca) | 0 g |
 | Mozzarella | 60 g |
 | Penne, Rigatoni (em bruto) | 75 g |
 | Sumo de limão | 2 ½ colher de chá |
 | Paprika (assado) | 100 g |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Ferver bastante água salgada numa grande panela. Cozinhar a massa tubular (por exemplo, penne ou rigatoni) nela de acordo com as instruções da embalagem até al dente. Depois drenar e deixar escorrer.
Etapa 2:
Numa tigela pequena, misturar 50 ml de água morna, sumo de limão, sal, pimenta e uma pitada de açúcar e misturar o molho na massa morna. Permitir que tudo seja infundido durante cerca de 10-15 minutos.
Etapa 3:
Entretanto, drenar os pimentos assados e esfolados (jarro). Depois cortar em tiras. Secar a Mozzarella e cortar em pedaços do tamanho de uma dentada. 5 Cortar as folhas de manjericão em tiras. Acrescentar tudo à massa, adicionar 1,5 colher de sopa de azeite e misturar. Decoração com manjericão.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Massa e salada de páprica é composto pelos seguintes macronutrientes.
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