Portobello recheado com gorgonzola, nozes e pêras
Limpar o portobello, retirar cuidadosamente o caule, colocar de lado e remover as lamelas. Colocar óleo numa frigideira e aquecer. Salteie o cogumelo nele...
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Ovos mexidos de abacate-tomate
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Tempo de preparação:
10 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
537
calorias
11 g
Hidratos de carbono
31 g
Proteína
40 g
Gordura
Ingredientes:
 | Leite de vaca, leite gordo (3,5% de gordura) | 25 ml |
 | Tomates cereja, cocktail de tomates (frescos) | 2 ½ (50 g) |
 | azeite de oliva | ½ colher de chá |
 | Ovo, ovo de galinha (orgânico, ao ar livre) | 3 (180 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 1 Beliscão(ões) |
 | Salsa (fresca) | 1 colher de chá |
 | Pó de páprica | 1 Beliscão(ões) |
 | Queijo Cheddar | 30 g |
 | Abacate (fresco) | ¼ (40 g) |
 | Cebolinhas, cebolinhas (frescas) | 1 (46 g) |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Limpar e lavar as cebolinhas e cortar em anéis finos. Lavar e reduzir à metade os tomates.
Etapa 2:
Verter os ovos para uma tigela. Adicionar leite, sal, pimenta e páprica em pó e misturar. Aquecer o óleo numa frigideira. Adicionar a cebolinha e o tomate e saltear durante 3 minutos em lume médio. Depois adicionar o ovo batido e deixar repousar durante cerca de 5 a 7 minutos, mexendo ocasionalmente.
Etapa 3:
Entretanto, cortar o queijo em tiras. Lavar a salsa, secar e picar finamente. Escavar o abacate e cortar a carne em fatias. Colocar os ovos mexidos num prato, polvilhar com salsa e queijo e servir com fatias de abacate.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Ovos mexidos de abacate-tomate é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Cooker
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Taça
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