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Frango de leque com pesto e legumes

Frango de leque com pesto e legumes

Tempo de preparação:
35 min
Nível de dificuldade:
Médio
Porção:
1

Valores nutricionais:

536
calorias
11 g
Hidratos de carbono
60 g
Proteína
25 g
Gordura

Ingredientes:

Tomate (fresco)Tomate (fresco)½ (75 g)
Paprika (vermelha, fresca)Paprika (vermelha, fresca)¼ (37,5 g)
Alho francês, alho francês (fresco)Alho francês, alho francês (fresco)¼ (50 g)
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho 3 Beliscão(ões)
Pimenta (preta)Pimenta (preta) 3 Beliscão(ões)
MozzarellaMozzarella 60 g
Peito de frango, peito de frango (qualidade orgânica)Peito de frango, peito de frango (qualidade orgânica) 200 g
Pesto RossoPesto Rosso 2 colher de chá

Preparação:

Etapa 1:
Pré-aquecer o forno a 180° C de convecção. Fornecer um prato de caçarola de tamanho médio.
Etapa 2:
Lavar os vegetais, cortar os dados ou cortar em anéis finos e colocar no prato da caçarola. Saboreie os legumes com sal e pimenta.
Etapa 3:
Lavar brevemente o peito de frango, secar e remover qualquer excesso de oleosidade. Utilizando uma faca afiada, fazer uma incisão em leque ao longo do comprimento do peito de frango (por favor assegurar-se de que o peito de frango não é cortado).
Etapa 4:
Agora esfregue os peitos de frango com 1 colher de sopa de Pesto Rosso cada. Corte a mozzarella em fatias e coloque uma fatia em cada leque da galinha. Tempere com sal e pimenta.
Etapa 5:
Colocar os peitos de frango em cima dos vegetais na assadeira e assar no forno durante cerca de 25 min. Disponha o prato num prato e desfrute.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Frango de leque com pesto e legumes é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Colher de mesa
Colher de mesa
Faca de cozinha
Faca de cozinha
Forno
Forno
Prato de casserole
Prato de casserole
Ralador
Ralador
Tábua de corte
Tábua de corte
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