Salade de chou-fleur et de brocoli avec des noix grillées
Mettre de l'eau sal�e � bouillir, y faire cuire le chou-fleur et le brocoli congel�s en les gardant croquants. Ensuite, �goutter le chou et r�cup�rer 2...
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Muffins aux œufs avec poivrons et bordures de bacon
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Temps de préparation:
15 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1
Valeurs nutritives:
457
calories
4 g
Glucides
29 g
Protéines
35 g
Graisse
Ingrédients:
 | Beurre | ½ Cuillère à soupe |
 | Poivron (rouge, frais) | ¼ (37,5 g) |
 | Œuf, œuf de poule (bio, plein air) | 2 (120 g) |
 | Sel, sel de table, sel marin | 2 Pincée(s) |
 | Poivre (noir) | 2 Pincée(s) |
 | Ciboulette (fraîche) | 1 Cuillère à café |
 | Lardons, bacon | 50 g |
 | Fromage Gouda (48% de graisse, râpé) | 25 g |
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Catégorie : Santé & Fitness
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Préparation:
Étape 1:
Préchauffer le four à 200° C, chaleur de voûte et de sole. Laver, couper et épépiner le poivron, puis le couper en dés. Laver et hacher finement la ciboulette.
Étape 2:
Cassez les œufs dans un bol et battez-les à la fourchette - salez et poivrez légèrement. Râper le gouda et l'ajouter à la préparation aux œufs. Incorporer également les dés de poivron et la ciboulette.
Étape 3:
Enduire l'intérieur d'un moule à muffins d'un peu de graisse et poser un bord avec une tranche de lard à l'intérieur de chaque moule. Répartir la préparation aux œufs dans les moules à muffins et remplir le bord du bacon (selon la taille du moule à muffins, on obtient 2 grands ou 4 petits muffins). Cuire au four préchauffé pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que les muffins aux œufs soient dorés. Retirer, servir et déguster.
Répartition des macronutriments:
La recette Muffins aux œufs avec poivrons et bordures de bacon se compose des macronutriments suivants.
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Ustensiles de cuisine nécessaires:
Bol
Couteau de cuisine
Four
Fourchette
Planche à découper
Râpe
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