Queques de ovos com pimentos e borda de bacon
Pré-aquecer o forno a 200° C de calor inferior superior. Lavar, cortar e triturar os pimentos, e depois cortar em cubos. Lavar e cortar finamente o cebolinho....
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Chive ovos mexidos com bacon frito
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Tempo de preparação:
15 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
541
calorias
1 g
Hidratos de carbono
30 g
Proteína
46 g
Gordura
Ingredientes:
 | Manteiga | ½ colher de chá |
 | Ovo, ovo de galinha (orgânico, ao ar livre) | 2 (120 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 2 Beliscão(ões) |
 | Cebolinho (fresco) | 1 Colher de mesa |
 | Cúrcuma em pó, curcuma | 1 Beliscão(ões) |
 | Bacon ao pequeno-almoço, bacon | 100 g |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Fritar as tiras de toucinho sem gordura numa frigideira antiaderente até ficarem estaladiças de ambos os lados. Agora retire as tiras de toucinho da panela e escorra numa toalha de papel (o excesso de gordura será absorvido pelo papel).
Etapa 2:
Bater os ovos numa tigela pequena, depois adicionar o sal, o curcuma e o cebolinho e bater novamente. Derreter a manteiga numa frigideira antiaderente, depois adicionar a mistura de ovos à frigideira e colocar em lume médio. Agora raspe lentamente a mistura de ovos em ovos mexidos - isto é necessário para que a mistura de ovos não fique demasiado seca - se preferir que seja cozinhada, basta colocá-la a uma temperatura mais alta.
Etapa 3:
Organizar os ovos mexidos com o bacon num prato e desfrutar.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Chive ovos mexidos com bacon frito é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Utensílios de cozinha necessários:
Bandeja revestida
Cooker
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