Panecillos de huevo con pimientos y borde de tocino
Precalentar el horno a 200° C calor arriba-abajo. Lavar, cortar y quitar las semillas a los pimientos y cortarlos en dados. Lavar y picar finamente el cebollino...
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Huevos revueltos con cebollino y tocino frito
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Tiempo de preparación:
15 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1
Valores nutricionales:
541
calorías
1 g
Carbohidratos
30 g
Proteína
46 g
Grasa
Ingredientes:
 | Mantequilla | ½ Cuchara de té |
 | Huevo, huevo de gallina (ecológico, de granja) | 2 (120 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marina | 2 Pellizco(s) |
 | Cebollino (fresco) | 1 Cuchara |
 | Cúrcuma en polvo, cúrcuma | 1 Pellizco(s) |
 | Tocino de desayuno, tocino | 100 g |
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Categoría: Salud y forma física
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Preparación:
Paso 1:
Freír las tiras de tocino sin grasa en una sartén recubierta hasta que estén crujientes por ambos lados. Ahora retire las tiras de tocino de la sartén y déjelas escurrir sobre una toalla de papel (el exceso de grasa será absorbido por el papel).
Paso 2:
Batir los huevos en un bol pequeño, luego añadir la sal, la cúrcuma y el cebollino y volver a batir. Derretir la mantequilla en una sartén antiadherente, añadir la mezcla de huevos a la sartén y ponerla a fuego medio. Ahora, raspe lentamente la mezcla de huevos en los huevos revueltos - esto es necesario para que la mezcla de huevos no quede demasiado seca - si la prefiere cocida, simplemente póngala a una temperatura más alta.
Paso 3:
Ahora disponga los huevos revueltos con el tocino en un plato y disfrute.
Distribución de macronutrientes:
La receta Huevos revueltos con cebollino y tocino frito se compone de los siguientes macronutrientes.
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