Bocadillo de atún
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Ensalada de tomate y mozzarella con aguacate
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Tiempo de preparación:
10 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1
Valores nutricionales:
535
calorías
12 g
Carbohidratos
14 g
Proteína
46 g
Grasa
Ingredientes:
 | Tomates (frescos) | 1 (150 g) |
 | Aceite de oliva | 1 ½ Cuchara de té |
 | Vinagre balsámico de aceto | ½ Cuchara de té |
 | Sal, sal de mesa, sal marina | 2 Pellizco(s) |
 | Pimienta (negra) | 2 Pellizco(s) |
 | Albahaca (fresca o seca) | 3 g |
 | Mozzarella | 65 g |
 | Aguacate (fresco) | ½ (80 g) |
 | Miel de abeja, miel | ½ Cuchara |
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Categoría: Salud y forma física
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Preparación:
Paso 1:
Cortar el aguacate por la mitad, retirar la mitad sin hueso de la cáscara y cortarlo en dados - guardar la mitad con hueso en la nevera. Lavar y cortar el tomate en dados, cortar también la mozzarella en dados. Lavar y picar la albahaca.
Paso 2:
Mezclar el aceite de oliva, el vinagre balsámico y la miel (opcional) hasta formar un aliño, sazonar con sal y pimienta. Colocar el aguacate, los tomates, la mozzarella y la albahaca en un bol y mezclar con el aderezo. Coloca la ensalada en un plato y disfrútala.
Distribución de macronutrientes:
La receta Ensalada de tomate y mozzarella con aguacate se compone de los siguientes macronutrientes.
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