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Bolognaise au soja et pâtes complètes

Bolognaise au soja et pâtes complètes

Temps de préparation:
15 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1

Valeurs nutritives:

657
calories
93 g
Glucides
39 g
Protéines
9 g
Graisse

Ingrédients:

Huile d'oliveHuile d'olive 1 Cuillère à soupe
Sel, sel de table, sel marinSel, sel de table, sel marin 1 Pincée(s)
Poivre (noir)Poivre (noir) 1 Pincée(s)
Basilic (frais ou séché)Basilic (frais ou séché) 1 Pincée(s)
Viande hachée (végétarienne)Viande hachée (végétarienne) 100 g
Tomates en morceaux, tomates concassées (en conserve)Tomates en morceaux, tomates concassées (en conserve) 200 g
Spaghetti d'épeautre complet (cru)Spaghetti d'épeautre complet (cru) 125 g

Préparation:

Étape 1:
Préparer les pâtes comme indiqué sur l'emballage.
Étape 2:
Chauffer une petite poêle à feu moyen. Faire revenir légèrement le soja haché. Ajouter les tomates coupées en morceaux.
Étape 3:
Assaisonnez la sauce avec un peu de sel et de poivre si nécessaire. Mélanger la sauce aux pâtes. Garnir avec 1 ou 2 feuilles de basilic frais.

Répartition des macronutriments:

La recette Bolognaise au soja et pâtes complètes se compose des macronutriments suivants.

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Ustensiles de cuisine nécessaires:

Cuisinière
Cuisinière
Poêle à revêtement
Poêle à revêtement
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