Soja Bolognese mit Vollkornnudeln

Name: Soja Bolognese mit Vollkornnudeln
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 200 g Tomatenstücke, gestückelte Tomaten (Konserve); 100 g Hackfleisch (vegetarisch); 125 g Dinkel Vollkorn Spaghetti (roh); 1 Prise Salz, Tafelsalz, Meersalz; 1 Prise Pfeffer (schwarz); 1 Prise Basilikum (frisch oder getrocknet); 1 Esslöffel Olivenöl

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Zubereitungszeit:

15 min

Schwierigkeitsgrad:

Einfach

Portion:

1

Nährwerte:

657

Kalorien

93 g

Kohlenhydrate

39 g

Eiweiß

9 g

Fett

Zutaten:

	Tomatenstücke, gestückelte Tomaten (Konserve)	200 g
	Hackfleisch (vegetarisch)	100 g
	Dinkel Vollkorn Spaghetti (roh)	125 g
	Salz, Tafelsalz, Meersalz	1 Prise
	Pfeffer (schwarz)	1 Prise
	Basilikum (frisch oder getrocknet)	1 Prise
	Olivenöl	1 Esslöffel

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Zubereitung:

Schritt 1:

Nudeln wie auf der Packung beschrieben zubereiten.

Schritt 2:

Eine kleine Pfanne mit Öl auf mittlerer Hitze erhitzen. Das Soja Hack leicht anbraten. Die gestückelten Tomaten zugeben.

Schritt 3:

Nach Bedarf die Soße mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Die Soße unter die Nudeln mischen. Mit 1 oder 2 Blättern frischem Basilikum garnieren.

Makronährstoff-Verteilung:

Das Rezept Soja Bolognese mit Vollkornnudeln setzt sich aus folgenden Makronährstoffen zusammen.

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