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Soja Bolognese mit Vollkornnudeln

Soja Bolognese mit Vollkornnudeln

Zubereitungszeit:
15 min
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Portion:
1

Nährwerte:

657
Kalorien
93 g
Kohlenhydrate
39 g
Eiweiß
9 g
Fett

Zutaten:

Tomatenstücke, gestückelte Tomaten (Konserve)Tomatenstücke, gestückelte Tomaten (Konserve) 200 g
Hackfleisch (vegetarisch)Hackfleisch (vegetarisch) 100 g
Dinkel Vollkorn Spaghetti (roh)Dinkel Vollkorn Spaghetti (roh) 125 g
Salz, Tafelsalz, MeersalzSalz, Tafelsalz, Meersalz 1 Prise
Pfeffer (schwarz)Pfeffer (schwarz) 1 Prise
Basilikum (frisch oder getrocknet)Basilikum (frisch oder getrocknet) 1 Prise
OlivenölOlivenöl 1 Esslöffel
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Zubereitung:

Schritt 1:
Nudeln wie auf der Packung beschrieben zubereiten.
Schritt 2:
Eine kleine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen. Das Soja Hack leicht anbraten. Die gestückelten Tomaten zugeben.
Schritt 3:
Nach Bedarf die Soße mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Die Soße unter die Nudeln mischen. Mit 1 oder 2 Blättern frischem Basilikum garnieren.

Benötigte Küchengeräte:

Beschichtete Pfanne
Beschichtete Pfanne
Herd
Herd
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