Hähnchen in Tomatensauce mit Gemüse

Hähnchen in Tomatensauce mit Gemüse

Zubereitungszeit:
15 min
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Portion:
1

Nährwerte:

920
Kalorien
39 g
Kohlenhydrate
132 g
Eiweiß
20 g
Fett

Zutaten:

Hähnchenbrust, Hähnchenbrustfilet (Bio-Qualität)Hähnchenbrust, Hähnchenbrustfilet (Bio-Qualität) 500 g
Zwiebel (frisch)Zwiebel (frisch)½ (50 g)
Karotten, Möhren (frisch)Karotten, Möhren (frisch)1 (60 g)
Zucchini (frisch)Zucchini (frisch)1 (210 g)
Paprika (rot, frisch)Paprika (rot, frisch)1 (150 g)
Tomaten (passiert)Tomaten (passiert) 500 g
Gewürze nach WahlGewürze nach Wahl 1 Prise
OlivenölOlivenöl 1 Teelöffel

Zubereitung:

Schritt 1:
Zwiebeln fein hacken. Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden. In einer Pfanne zusammen mit etwas Öl anbraten.
Schritt 2:
Karotte, Zucchini und Paprika grob würfeln. In einer anderen Pfanne mit etwas Öl anbraten. Gemüse mit den passierten Tomaten ablöschen und kurz aufkochen lassen.
Schritt 3:
Fleisch zum Gemüse geben. Nach Belieben würzen.

Benötigte Küchengeräte:

Beschichtete Pfanne
Beschichtete Pfanne
Herd
Herd
Küchenmesser
Küchenmesser
Schneidebrett
Schneidebrett
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