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Poulet à la sauce tomate et légumes

Poulet à la sauce tomate et légumes

Temps de préparation:
15 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1

Valeurs nutritives:

920
calories
39 g
Glucides
132 g
Protéines
20 g
Graisse

Ingrédients:

Carottes (fraîches)Carottes (fraîches)1 (60 g)
Poivron (rouge, frais)Poivron (rouge, frais)1 (150 g)
Huile d'oliveHuile d'olive 1 Cuillère à café
Oignon (frais)Oignon (frais)½ (50 g)
Poitrine de poulet, filet de poitrine de poulet (qualité bio)Poitrine de poulet, filet de poitrine de poulet (qualité bio) 500 g
Tomates (passées)Tomates (passées) 500 g
Courgettes (fraîches)Courgettes (fraîches)1 (210 g)
Épices au choixÉpices au choix 1 Pincée(s)

Préparation:

Étape 1:
Hacher finement les oignons. Couper le blanc de poulet en petits morceaux. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile.
Étape 2:
Couper la carotte, la courgette et le poivron en gros cubes. Faire revenir dans une autre poêle avec un peu d'huile. Mouiller les légumes avec les tomates passées et porter brièvement à ébullition.
Étape 3:
Ajouter la viande aux légumes. Assaisonner à volonté.

Répartition des macronutriments:

La recette Poulet à la sauce tomate et légumes se compose des macronutriments suivants.

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Ustensiles de cuisine nécessaires:

Couteau de cuisine
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Cuisinière
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Planche à découper
Planche à découper
Poêle à revêtement
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