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Pollo en salsa de tomate con verduras

Pollo en salsa de tomate con verduras

Tiempo de preparación:
15 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1

Valores nutricionales:

920
calorías
39 g
Carbohidratos
132 g
Proteína
20 g
Grasa

Ingredientes:

Zanahorias, zanahorias (frescas)Zanahorias, zanahorias (frescas)1 (60 g)
Pimiento (rojo, fresco)Pimiento (rojo, fresco)1 (150 g)
Aceite de olivaAceite de oliva 1 Cuchara de té
Cebolla (fresca)Cebolla (fresca)½ (50 g)
Pechuga de pollo, filete de pechuga de pollo (calidad ecológica)Pechuga de pollo, filete de pechuga de pollo (calidad ecológica) 500 g
Tomates (colados)Tomates (colados) 500 g
Calabacines (frescos)Calabacines (frescos)1 (210 g)
Especias de elecciónEspecias de elección 1 Pellizco(s)

Preparación:

Paso 1:
Picar finamente las cebollas. Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños. Freír en una sartén junto con un poco de aceite.
Paso 2:
Cortar la zanahoria, el calabacín y el pimiento en dados gruesos. Freír en otra sartén con un poco de aceite. Desglasar las verduras con los tomates colados y llevar a ebullición brevemente.
Paso 3:
Añadir carne a las verduras. Condimentar al gusto.

Distribución de macronutrientes:

La receta Pollo en salsa de tomate con verduras se compone de los siguientes macronutrientes.

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Utensilios de cocina necesarios:

Cuchara
Cuchara
Cuchillo de cocina
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Estufa
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Sartén revestida
Sartén revestida
Tabla de cortar
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Vidrio
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