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Boloñesa de soja con pasta integral

Boloñesa de soja con pasta integral

Tiempo de preparación:
15 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1

Valores nutricionales:

657
calorías
93 g
Carbohidratos
39 g
Proteína
9 g
Grasa

Ingredientes:

Aceite de olivaAceite de oliva 1 Cuchara
Sal, sal de mesa, sal marinaSal, sal de mesa, sal marina 1 Pellizco(s)
Pimienta (negra)Pimienta (negra) 1 Pellizco(s)
Albahaca (fresca o seca)Albahaca (fresca o seca) 1 Pellizco(s)
Carne picada (vegetariana)Carne picada (vegetariana) 100 g
Trozos de tomate, tomates picados (en lata)Trozos de tomate, tomates picados (en lata) 200 g
Espaguetis integrales de espelta (crudos)Espaguetis integrales de espelta (crudos) 125 g

Preparación:

Paso 1:
Prepare la pasta como se describe en el paquete.
Paso 2:
Calentar una sartén pequeña a fuego medio. Freír ligeramente el picadillo de soja. Añadir los tomates picados.
Paso 3:
Sazonar la salsa con un poco de sal y pimienta según sea necesario. Mezclar la salsa con la pasta. Adornar con 1 o 2 hojas de albahaca fresca.

Distribución de macronutrientes:

La receta Boloñesa de soja con pasta integral se compone de los siguientes macronutrientes.

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Utensilios de cocina necesarios:

Cuchara
Cuchara
Estufa
Estufa
Sartén revestida
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