Bol au tofu et aux légumes
Cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage. Ensuite, égoutter et laisser égoutter. Entre-temps, éplucher et hacher l'ail. Peler et r...
Voir la recette
Galettes de pain à l'ail et au fromage
0 Commentaires
Temps de préparation:
90 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1
Valeurs nutritives:
466
calories
50 g
Glucides
13 g
Protéines
23 g
Graisse
Ingrédients:
 | Lait de vache, lait entier (3,5% de matières grasses) | 25 ml |
 | Levure | 1 g |
 | Ail (frais) | ⅞ (2,5 g) |
 | Sel, sel de table, sel marin | 1 Pincée(s) |
 | Poivre (noir) | 1 Pincée(s) |
 | Paprika en poudre (doux) | 1 Pincée(s) |
 | Fromage Gouda (48% de matières grasses) | 18 ¾ g |
 | crème fraîche, crème acidulée (24% de matières grasses) | 18 ¾ g |
 | Farine de blé | 62 ½ g |
 | Huile de colza | 12 ½ ml |
 | Oignons poireaux, oignons de printemps (frais) | ½ (20 g) |
 | Yaourt nature (3,8% de matières grasses) | 12 ½ g |
Notre recommandation
FoodPal - Plan alimentaire
Catégorie : Santé & Fitness
Catégorie : Santé & Fitness
Recettes personnalisées :
Tu recevras toutes nos délicieuses recettes parfaitement adaptées à ta consommation personnelle de calories. Tu peux ainsi te régaler tout en perdant du poids, en te musclant ou tout simplement en te mettant en forme. Fais donc un essai ! Notre application de plan alimentaire FoodPal est gratuite.
Tu recevras toutes nos délicieuses recettes parfaitement adaptées à ta consommation personnelle de calories.
Télécharger FoodPal gratuitement :
Préparation:
Étape 1:
Mettre la farine dans un saladier, former un puits au milieu, y verser la moitié du lait tiède et y émietter la levure. Mélanger avec un peu de farine et laisser lever à couvert pendant env. 30 min.
Étape 2:
Épluchez l'ail, hachez-le finement et faites-le tremper dans 50 ml d'eau.
Étape 3:
Ajouter le reste du lait tiède, 1,5 fois le volume du lait en eau et un peu de sel. Pétrir le tout pour obtenir une pâte souple. Couvrir et laisser lever encore une fois pendant env. 30 min.
Étape 4:
Râper le gouda. Mélanger le yaourt avec la crème et assaisonner avec du sel, du poivre et du paprika en poudre. Laver l'oignon de printemps et le couper en rondelles.
Étape 5:
Huilez vos mains, découpez de petites portions de pâte et formez des galettes d'environ 15-20 cm de diamètre. Étirer finement les galettes et les faire cuire avec de l'huile dans une poêle profonde pendant environ 1 minute de chaque côté. Égoutter ensuite sur du papier absorbant.
Étape 6:
Badigeonner les galettes avec de l'eau à l'ail et garnir de crème fraîche, de fromage et d'oignons nouveaux.
Répartition des macronutriments:
La recette Galettes de pain à l'ail et au fromage se compose des macronutriments suivants.
Absence de consentement des cookies de performance
Pour activer les graphiques, veuillez cliquer sur le bouton "Autoriser les cookies de performance". Veuillez noter que des données sont ainsi transmises à des prestataires tiers. Pour plus de détails, veuillez consulter notre Déclaration de confidentialité.
Ustensiles de cuisine nécessaires:
Bol
Couteau de cuisine
Cuisinière
Planche à découper
Poêle à revêtement
Râpe
Éplucheur
0 Commentaires
Commentaires:
* Champs obligatoires
Annuler
