Nouilles sautées à l'œuf
Préparer les pâtes comme indiqué sur l'emballage. Couper l'oignon en petits morceaux. Faites-les revenir dans une poêle avec de l'huile à feu...
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Poitrine de dinde à l'ananas Curry
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Temps de préparation:
10 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1
Valeurs nutritives:
565
calories
71 g
Glucides
22 g
Protéines
20 g
Graisse
Ingrédients:
 | Huile d'olive | 1 Cuillère à soupe |
 | Fécule, liant pour sauce | 1 Cuillère à soupe |
 | Oignon (frais) | ½ (50 g) |
 | Sel, sel de table, sel marin | 1 Pincée(s) |
 | Poivre (noir) | 1 Pincée(s) |
 | Curry en poudre | 1 Pincée(s) |
 | Lait de coco (en conserve, crémeux) | 70 ml |
 | Bouillon de légumes | 1 Cuillère à soupe |
 | Riz (cru) | 50 g |
 | Ananas (dans son propre jus, en conserve) | 120 g |
 | Filet de poitrine de dinde (qualité bio) | 70 g |
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Catégorie : Santé & Fitness
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Préparation:
Étape 1:
Cuire le riz dans une casserole ou avec un cuiseur à riz. Remplir une petite casserole de riz. Ajouter deux parts d'eau (exemple : 50g de riz = 100ml d'eau). Portez brièvement à ébullition, puis réduisez directement à feu doux. Laisser mijoter légèrement sans couvercle jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée.
Étape 2:
Couper l'oignon et la poitrine soufflée en petits morceaux. Faire revenir dans l'huile à feu doux pendant 5 minutes. Mélanger avec le curry et poursuivre brièvement la cuisson.
Étape 3:
Dissoudre le bouillon dans 20 ml d'eau et ajouter. Compléter avec le lait de coco. Ajouter la fécule et laisser mijoter quelques instants. Ajouter l'ananas coupé en morceaux. Assaisonnez avec du sel, du poivre et une bonne dose de jus d'ananas.
Répartition des macronutriments:
La recette Poitrine de dinde à l'ananas Curry se compose des macronutriments suivants.
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Ustensiles de cuisine nécessaires:
Couteau de cuisine
Cuiseur à riz
Cuisinière
Planche à découper
Pot
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