Fideos fritos con huevo
Prepare la pasta como se describe en el paquete. Cortar la cebolla en trozos pequeños. Saltear en una sartén con aceite a fuego medio. Presione el ajo y sazone...
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Pechuga de pavo al curry con piña
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Tiempo de preparación:
10 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1
Valores nutricionales:
565
calorías
71 g
Carbohidratos
22 g
Proteína
20 g
Grasa
Ingredientes:
 | Aceite de oliva | 1 Cuchara |
 | Fécula de maíz, espesante de salsas | 1 Cuchara |
 | Cebolla (fresca) | ½ (50 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marina | 1 Pellizco(s) |
 | Pimienta (negra) | 1 Pellizco(s) |
 | Polvo de curry | 1 Pellizco(s) |
 | Leche de coco (enlatada, cremosa) | 70 ml |
 | Caldo de verduras | 1 Cuchara |
 | Arroz (crudo) | 50 g |
 | Piña (en su propio jugo, enlatada) | 120 g |
 | Filete de pechuga de pavo (calidad ecológica) | 70 g |
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Categoría: Salud y forma física
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Preparación:
Paso 1:
Cocinar el arroz en una olla o con una arrocera. Llenar una olla pequeña con arroz. Añadir dos partes de agua (ejemplo: 50g de arroz = 100ml de agua). Llevar a ebullición brevemente y luego reducir directamente a fuego lento. Cocer a fuego lento sin tapa hasta que el agua se haya evaporado.
Paso 2:
Cortar la cebolla y la pechuga hinchada en trozos pequeños. Saltear en aceite a fuego suave durante 5 minutos. Mezclar con el curry y continuar la cocción brevemente.
Paso 3:
Disolver el caldo en 20 ml de agua y añadir. Rellenar con la leche de coco. Añadir la maicena y dejar cocer brevemente. Añadir la piña cortada en trozos. Condimentar al gusto con sal, pimienta y un buen chorro de zumo de piña.
Distribución de macronutrientes:
La receta Pechuga de pavo al curry con piña se compone de los siguientes macronutrientes.
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Utensilios de cocina necesarios:
Cuchara
Cuchillo de cocina
Estufa
Estufa de arroz
Olla
Tabla de cortar
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