Sartén mediterránea de patatas y verduras
Lavar bien las patatas, cepillarlas si es necesario, secarlas y cortarlas en octavos. Lavar los pimientos y el calabacín y cepillar los champiñones. Pelar el...
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Sartén de pasta griega con queso de cabra
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Tiempo de preparación:
20 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1
Valores nutricionales:
673
calorías
71 g
Carbohidratos
25 g
Proteína
29 g
Grasa
Ingredientes:
 | Espinacas, espinacas de hoja (congeladas) | 50 g |
 | Cebolla (fresca) | ½ (50 g) |
 | Ajo (fresco) | ⅕ (0,5 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marina | 1 Pellizco(s) |
 | Pimienta (negra) | 1 Pellizco(s) |
 | Feta, queso de oveja, queso de pastor (aprox. 30% de grasa) | 40 g |
 | Nata, nata montada (30% de grasa) | 50 ml |
 | Setas Setas (frescas) | 60 g |
 | Caldo de verduras | 1 Punta(s) del cuchillo |
 | Espaguetis integrales de espelta (crudos) | 100 g |
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Categoría: Salud y forma física
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Preparación:
Paso 1:
Descongelación de espinacas. Prepare la pasta como se describe en el paquete.
Paso 2:
Pelar o lavar los champiñones, la cebolla y el ajo. Cortar los champiñones en cuartos y picar finamente la cebolla. Freír los champiñones y la cebolla en una sartén hasta que la cebolla esté translúcida.
Paso 3:
Añade la pasta y fríela hasta que esté crujiente. Presiona el ajo en él. Añade las espinacas y la nata y fríe brevemente. Condimentar con caldo, sal y pimienta al gusto. Desmenuza el queso con las manos y añádelo a la sartén. Calentar hasta que el queso se derrita y servir.
Distribución de macronutrientes:
La receta Sartén de pasta griega con queso de cabra se compone de los siguientes macronutrientes.
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Utensilios de cocina necesarios:
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Tabla de cortar
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